KH   |   EN ទំនាក់ទំនង 089 292 168 - 098 292 168 - 090 292 168
density_small
× aeu logo
   

ជំនាញ ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនិងទេសចរណ៍

 

សេចក្តីផ្តើម


ជំនាញការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនិងទេសចរណ៍ គឺជាជំនាញសិក្សាមួយដែលផ្តោតលើការគ្រប់គ្រង ការផ្តល់សេវាកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច ការរៀបចំដំណើរកម្សាន្ត និងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍។ ជំនាញនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលនិស្សិតឱ្យមានចំណេះដឹង ទ្រឹស្តី និងជំនាញអនុវត្តក្នុងការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ រមណីយដ្ឋាន ភោជនីយដ្ឋាន ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធនឹងឧស្សាហកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍។

វិស័យសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍ គឺជាវិស័យសេដ្ឋកិច្ចដ៏សំខាន់មួយដែលរួមចំណែកយ៉ាងច្រើនដល់ការបង្កើតការងារ ការទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងការរីកចម្រើនសេដ្ឋកិច្ចជាតិ។ ក្នុងសម័យសាកលភាវូបនីយកម្ម និងការរីកចម្រើននៃការធ្វើដំណើរអន្តរជាតិ តម្រូវការធនធានមនុស្សដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈក្នុងការគ្រប់គ្រង និង      ផ្តល់សេវាកម្មប្រកបដោយគុណភាពកាន់តែកើនឡើង។ ដូច្នេះការសិក្សាជំនាញនេះមានសារៈសំខាន់ក្នុងការបង្កើតអ្នកជំនាញដែលអាចឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារការងារទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ក្នុងកម្មវិធីសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និស្សិតនឹងសិក្សាអំពីមុខវិជ្ជាសំខាន់ៗជាច្រើន ដូចជា ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ ការគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន ការគ្រប់គ្រងផ្នែកបម្រើអតិថិជន ការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ ការគ្រប់គ្រងធនធានមនុស្ស ទីផ្សារទេសចរណ៍ គណនេយ្យសណ្ឋាគារ ភូមិសាស្ត្រទេសចរណ៍ និងការអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍ជាដើម។ ក្រៅពីចំណេះដឹងទ្រឹស្តី និស្សិតក៏ទទួលបានបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងតាមរយៈការអនុវត្តការងារ និងកម្មសិក្សានៅតាមសណ្ឋាគារ ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ ឬអង្គភាពពាក់ព័ន្ធនានា។

គោលបំណងសំខាន់នៃការសិក្សាជំនាញការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនិងទេសចរណ៍ គឺដើម្បីអភិវឌ្ឍសមត្ថភាពនិស្សិតក្នុងការដឹកនាំ គ្រប់គ្រង ដោះស្រាយបញ្ហា ទំនាក់ទំនង និងផ្តល់សេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា និស្សិតអាចបម្រើការងារជាអ្នកគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍ អ្នករៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ មន្ត្រីទីផ្សារទេសចរណ៍ អ្នកប្រឹក្សាវិស័យទេសចរណ៍ ឬអាចបង្កើតអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍បានផងដែរ។

 

គោលបំណង


ការសិក្សាបរិញ្ញាបត្រជំនាញការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារនិងទេសចរណ៍ មានគោលបំណងសំខានក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលនិស្សិតឱ្យមានចំណេះដឹង ទ្រឹស្តី ជំនាញអនុវត្ត និងសមត្ថភាពគ្រប់គ្រង ដើម្បីអាចបំពេញការងារប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច ដែលជាវិស័យសំខាន់មួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជាតិ។

១.ផ្តល់ចំណេះដឹងទូលំទូលាយអំពីវិស័យទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច

និស្សិតនឹងសិក្សាអំពីគោលការណ៍ និងទ្រឹស្តីពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍ សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋានក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ ការដឹកជញ្ជូនភ្ញៀវទេសចរ និងសេវាកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ចផ្សេងៗ។ ចំណេះដឹងទាំងនេះជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអនុវត្តការងារជាក់ស្តែងក្នុងវិស័យ។

២.អភិវឌ្ឍជំនាញគ្រប់គ្រង និងភាពជាអ្នកដឹកនាំ

កម្មវិធីសិក្សាមានគោលបំណងបណ្តុះសមត្ថភាពក្នុងការរៀបចំផែនការ គ្រប់គ្រងធនធានមនុស្ស គ្រប់គ្រងហិរញ្ញវត្ថុ និងដឹកនាំអង្គភាពទេសចរណ៍ឱ្យដំណើរការបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ និស្សិតនឹងរៀនពីការសម្រេចចិត្ត ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការគ្រប់គ្រងស្ថានការណ៍ផ្សេងៗដែលអាចកើតមានក្នុងការងារ។

៣.បង្កើនជំនាញទំនាក់ទំនង និងសេវាកម្មអតិថិជន

វិស័យទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ចទាមទារការធ្វើទំនាក់ទំនងល្អជាមួយអតិថិជន។ ដូច្នេះ និស្សិតនឹងត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលអំពីការប្រាស្រ័យទាក់ទង ការបម្រើអតិថិជន ការដោះស្រាយបណ្តឹង និងការបង្កើតបទពិសោធន៍ល្អសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។

៤.លើកកម្ពស់ការយល់ដឹងអំពីវប្បធម៌ និងបរិស្ថាន

កម្មវិធីសិក្សានេះជួយឱ្យនិស្សិតយល់ដឹងពីប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ ប្រពៃណី និងធនធានធម្មជាតិដែលជាចំណុចទាក់ទាញទេសចរណ៍។ ការយល់ដឹងនេះជួយឱ្យនិស្សិតអាចចូលរួមក្នុងការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណជាតិទៅកាន់ភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។

៥.បណ្តុះជំនាញរៀបចំ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលទេសចរណ៍

និស្សិតនឹងសិក្សាពីការរចនា និងអភិវឌ្ឍកម្មវិធីទេសចរណ៍ ការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ ការគ្រប់គ្រងគោលដៅទេសចរណ៍ និងការបង្កើតសេវាកម្មថ្មីៗ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ និងបង្កើនការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ។

៦.អភិវឌ្ឍសមត្ថភាពប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា

ក្នុងយុគសម័យឌីជីថល និស្សិតត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលឱ្យប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ប្រព័ន្ធកក់សេវាកម្មអន ឡាញ ការផ្សព្វផ្សាយតាមប្រព័ន្ធឌីជីថល និងកម្មវិធីគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ ឬក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការងារ។

៧.បង្កើតស្មារតីសហគ្រិនភាព

 ជំនាញនេះមានគោលបំណងជំរុញឱ្យនិស្សិតមានគំនិតច្នៃប្រឌិត និងសមត្ថភាពបង្កើតអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួន ដូចជា ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ សណ្ឋាគារ ផ្ទះសំណាក់ ភោជនីយដ្ឋាន ឬសេវាកម្មទាក់ទងនឹងវិស័យទេសចរណ៍។

៨.លើកកម្ពស់ការស្រាវជ្រាវ និងការវិភាគ

និស្សិតនឹងរៀនពីវិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវ ការប្រមូលទិន្នន័យ ការវិភាគទីផ្សារ និងការវាយតម្លៃគម្រោងទេសចរណ៍ ដើម្បីអាចផ្តល់ដំណោះស្រាយ និងអនុសាសន៍សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យ។

៩.អភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ប្រកបដោយចីរភាព

កម្មវិធីសិក្សាផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ដែលមានតុល្យភាពរវាងសេដ្ឋកិច្ច សង្គម និងបរិស្ថាន ដោយជំរុញការប្រើប្រាស់ធនធានធម្មជាតិ និងវប្បធម៌ប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវ។

មុខវិជ្ជាសិក្សា
ឆ្នាំទី 1
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
រដ្ឋ​បាល​សាធារណៈ3 ​ខេម​រវិទ្យា​3
​ភាសា​អង់គ្លេស​ស្នូល3 ​គណិត​វិទ្យា​ធុរ​កិច្ច​អនុវត្តន៍3
​ទ្រឹស្ដី​សេដ្ឋកិច្ច​3 ​មូល​ដ្ឋាន​គ្រឹះ​ម៉ាឃីទីង​3
​កុំព្យូទ័រ​ជំនាញ​ការិយាល័យ​3 ​ភាសា​អង់​គ្លេស​ស្នូល​ (១-ខ)3
លំនាំដើមនៃទេសចរណ៍3 ការគ្រប់គ្រងការិយាល័យជួរមុខ3
ឆ្នាំទី 2
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
ការគ្រប់គ្រងអាហារ និងភេសជ្ជៈ3 មគ្គុទេសក៍ទេសចរណ៍3
​ស្ថិតិ​សម្រាប់​ធុរ​កិច្ច​3 ការគ្រប់គ្រងពិធីការ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច3
ភូមិវិទ្យាទេសចរណ៍3 ម៉ាឃីទីងសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍3
ការគ្រប់គ្រងទីភ្នាក់ងារ និងប្រតិបត្តិការណ៍ទេសចរណ៍3 ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ3
ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អាជីវកម្ម (១-ក)3 ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អាជីវកម្ម (១-ខ)3
ឆ្នាំទី 3
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
នីតិពាណិជ្ជកម្ម និងនីតិក្រុមហ៊ុន3 គោលការណ៍នៃគ្រប់គ្រងបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍3
អេកូទេសចរណ៍3 ការគ្រប់គ្រងការដឹកជញ្ជូនទេសចរណ៍3
ប្រតិបត្តិការភោជនីយដ្ឋាន3 សេដ្ឋកិច្ចទេសចរណ៍3
ការគ្រប់គ្រងធនធានមនុស្ស3 ឥរិយាបថអតិជនក្នុងវិស័យទេសចរណ៍3
ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់ជំនាញទេសចរណ៍ ( ESAP)3 និរន្តរភាពនៃការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសរណ៍3
ឆ្នាំទី 4
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
ការគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផល និងសេវាកម្មទេសចរណ៍3 សន្តិសុខ និងសុវត្ថិភាពទេសចរណ៍3
ការគ្រប់គ្រងគោលដៅទេសចរណ៍3 ការគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍3
សហគ្រិនភាពសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍3 នីតិទេសចរណ៍3
វិធីសាស្រ្តស្រាវជ្រាវ និងកម្មវិធីវិភាគទិន្នន័យ3 ការគ្រប់គ្រងគេហកិច្ច3
ផែនការ និងគោលនយោបាយទេសចរណ៍3 យុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងទេសចរណ៍3

ឱកាសការងារ សម្រាប់និស្សិត

After obtaining a Bachelor’s degree in Hotel and Tourism Management, students can access a wide range of job opportunities in both the private and public sectors. The available positions include:

  1. Front Office Staff
  2. Guest Relations Officer
  3. Reservation Officer
  4. Housekeeping Supervisor
  5. Hotel Manager
  6. Food and Beverage Service Manager
  7. Tour Guide
  8. Tour Operator Staff
  9. Travel Consultant
  10.  Ticketing Officer (Airline Ticketing Staff)
  11.  Event Organizer
  12. Airline Customer Service Officer
  13. Airline Staff
  14.  Resort or Entertainment Company Staff
  15. Employment in Ministries or Tourism-Related Government Institutions
  16. Opportunity to start a tourism company or hotel business

 

សេចក្តីផ្តើម


ជំនាញថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍ គឺជាកម្មវិធីសិក្សាដែលផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍចំណេះដឹង ជំនាញវិជ្ជាជីវៈ និងសមត្ថភាពអនុវត្តក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍។ កម្មវិធីសិក្សានេះរៀបចំឡើងដើម្បីបណ្តុះបណ្តាលនិស្សិតឱ្យមានសមត្ថភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការសណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន រមណីយដ្ឋាន ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ និងអាជីវកម្មពាក់ព័ន្ធផ្សេងៗ។

ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា និស្សិតនឹងទទួលបានចំណេះដឹងអំពីការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ ការផ្តល់សេវាកម្មបដិសណ្ឋារកិច្ច ការគ្រប់គ្រងការធ្វើដំណើរ ការរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ ការទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជន ការគ្រប់គ្រងធនធានមនុស្ស និងការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាក្នុងការគ្រប់គ្រងអាជីវកម្មទេសចរណ៍។ កម្មវិធីក៏ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍជំនាញភាសាបរទេស ការងារជាក្រុម ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការផ្តល់សេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សា និស្សិតនឹងមានសមត្ថភាពបំពេញការងារក្នុងវិស័យសណ្ឋាគារ ទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច ទាំងក្នុងស្ថាប័នរដ្ឋ និងឯកជន ព្រមទាំងអាចបន្តការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ ឬអភិវឌ្ឍអាជីពរបស់ខ្លួនឱ្យកាន់តែរីកចម្រើន ស្របតាមតម្រូវការនៃទីផ្សារការងារ និងការអភិវឌ្ឍវិស័យទេសចរណ៍ជាតិ និងអន្តរជាតិ។

 

គោលបំណង


កម្មវិធីសិក្សាបរិញ្ញាបត្ររង ជំនាញការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍ មានគោលបំណងដូចខាងក្រោម៖

  1. ផ្តល់ចំណេះដឹង និងជំនាញមូលដ្ឋានក្នុងការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន រមណីយដ្ឋាន និងអាជីវកម្មទេសចរណ៍
  2. អភិវឌ្ឍសមត្ថភាពក្នុងការផ្តល់សេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ស្របតាមស្តង់ដារជាតិ និងអន្តរជាតិ
  3. បណ្តុះជំនាញក្នុងការរៀបចំ ផែនការ ដឹកនាំ និងគ្រប់គ្រងប្រតិបត្តិការនៅក្នុងវិស័យបដិសណ្ឋារកិច្ច និងទេសចរណ៍
  4. ពង្រឹងជំនាញទំនាក់ទំនង ការងារជាក្រុម ការដោះស្រាយបញ្ហា និងការផ្តល់សេវាអតិថិជន
  5. អភិវឌ្ឍសមត្ថភាពប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា និងប្រព័ន្ធព័ត៌មានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍
  6. បណ្តុះសីលធម៌វិជ្ជាជីវៈ ភាពជាអ្នកដឹកនាំ ការទទួលខុសត្រូវ និងការគោរពវប្បធម៌ និងបរិស្ថាន
  7. ត្រៀមនិស្សិតឱ្យមានសមត្ថភាពបំពេញការងារក្នុងវិស័យសណ្ឋាគារ ទេសចរណ៍ ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ អាកាសចរណ៍ រមណីយដ្ឋាន និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ
  8. បង្កើតមូលដ្ឋានរឹងមាំសម្រាប់ការបន្តការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រ និងការអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈជាបន្តបន្ទាប់។

មុខវិជ្ជាសិក្សា

ឆ្នាំទី 1
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
រដ្ឋ​បាល​សាធារណៈ3 ការគ្រប់គ្រងការរិយាល័យ3
​ភាសា​អង់គ្លេស​ស្នូល3 ​គណិត​វិទ្យា​ធុរ​កិច្ច​អនុវត្តន៍3
​ទ្រឹស្ដី​សេដ្ឋកិច្ច​3 ​មូល​ដ្ឋាន​គ្រឹះ​ម៉ាឃីទីង​3
​កុំព្យូទ័រ​ជំនាញ​ការិយាល័យ​3 ​ភាសា​អង់​គ្លេស​ស្នូល​ (១-ខ)3
​លំ​នាំ​ដើម​នៃ​អាជីវកម្ម​3 ការគ្រប់គ្រងការិយាល័យជួរមុខ3
ឆ្នាំទី 2
ឆមាសទី 1 ឆមាសទី 2
មុខវិជ្ជាក្រេឌីត មុខវិជ្ជាក្រេឌីត
ការគ្រប់គ្រងអាហារ និងភេសជ្ជៈ3 មគ្គុទេសក៍ទេសចរណ៍3
​ស្ថិតិ​សម្រាប់​ធុរ​កិច្ច​3 ការគ្រប់គ្រងពិធីការ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច3
ភូមិវិទ្យាទេសចរណ៍3 ម៉ាឃីទីងសម្រាប់វិស័យទេសចរណ៍3
ការគ្រប់គ្រងទីភ្នាក់ងារ និងប្រតិបត្តិការណ៍ទេសចរណ៍3 ការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ3
ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អាជីវកម្ម (១-ក)3 ភាសាអង់គ្លេសសម្រាប់អាជីវកម្ម (១-ខ)3

ឱកាសការងារ សម្រាប់និស្សិត

និស្សិតដែលបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្ររង ជំនាញការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍ អាចបំពេញការងារក្នុងមុខតំណែងដូចខាងក្រោម៖

  1. បុគ្គលិកទទួលភ្ញៀវ
  2. បុគ្គលិកកក់បន្ទប់
  3. បុគ្គលិកបម្រើសេវាភ្ញៀវ
  4. បុគ្គលិកគ្រប់គ្រងការសម្អាត
  5. បុគ្គលិកសេវាម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ
  6. បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន
  7. បុគ្គលិកគ្រប់គ្រងព្រឹត្តិការណ៍
  8. មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍
  9. បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍
  10. បុគ្គលិកលក់សេវាទេសចរណ៍
  11. បុគ្គលិកទីផ្សារផ្នែកសណ្ឋាគារ និងទេសចរណ៍
  12. បុគ្គលិកទំនាក់ទំនងអតិថិជន
  13. បុគ្គលិកអាកាសចរណ៍ និងសេវាអាកាសយានដ្ឋាន
  14. បុគ្គលិករមណីយដ្ឋាន
  15. ជំនួយការគ្រប់គ្រងសណ្ឋាគារ